空气为什么也能变为液体
水能变成冰、也能变成水蒸气，我们习以为常；可“看不见”的空气，为什么也能变成液体？答案藏在物质的“三态”里。
一、任何物质都有气、液、固三态
通常我们看到的空气处于气体状态，而水则容易变为气态（水蒸气）和固态（冰）。实际上，任何物质都有可能以气、液、固三种状态存在，这种状态之间的转变称为“相变”。
而产生相变的温度，取决于物质的种类和压力。
二、相变的根本：分子运动的变化
产生相变的根本原因，在于温度变化时，组成该物质的分子运动情况发生了变化。
温度降低时，分子运动减慢，分子之间的距离缩小，相互之间的作用力增强——直到吸引力增大到使物质处于液体状态，这时的温度就是液化温度。
三、空气的液化温度有多低
由于空气在大气压力下的液化温度在 -191.3～-194.3℃，所以在常温下，它均以气态形式存在。
反过来说，只要温度足够低，空气不但能转变为液体，甚至也可能转变为固体。
一句话：空气不是“不能液化”，只是需要低到约 -191℃ 才有可能——这也正是空分装置要一辈子跟“深冷”打交道的原因。
